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明煌食品外包装研讨会在沈阳召开

转自:中国消费网 

2019年2月18日,辽宁明煌食品外包装研讨会在沈阳召开,与会多位行业专家对汤明煌品牌汤品外包装进行了研讨。

产品外包装对产品质量起到至关重要的作用,明煌食品董事长王博在会上介绍了汤明煌汤品的包装情况,同时提出了包装需解决的问题。如何在9小时精心熬炖及消毒工艺后,确保包装材料不会改变鲜炖汤品的健康品质,保证汤品的原味口感,与会专家及各界人士进行了深入的论证。王博强调,确保包装环节的安全,让每一位用户都能随时喝上鲜炖的健康汤品,是我们一如既往的追求。

食品行业常用外包装有金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料、自加热包装等。阻隔性是食品包装设计中重要的性能之一,阻隔的物质有空气、水、油脂、光、微生物等等,由于包装设计阻隔性差会导致食品在贮藏时品质发生改变;除此之外,食品包装设计的耐热性、避光性要求也会对食品的品质产生影响。汤明煌汤品采用了121℃高温消毒技术,有效杀灭汤品中的细菌胞芽,达到真正的灭菌效果。汤品的原味保证与包装物的特性兼顾,对包装的选择提出了更为严苛的要求,多位专家对此进行了深入的研讨与论证;同时,分析了不同包装方式对汤品品质与质保期的影响。(文 曹松)


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